{"title":"Nicolaas' selectie (topkwaliteit)","description":"\u003cp\u003eHandgeselecteerde Barolo’s met de beste prijs-kwaliteit in luxe segment.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franco-boasso-barolo-margheria-riserva-2018","title":"Franco Boasso - Barolo Margheria Riserva DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eDe Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Barolo Margheria Riserva van Franco Boasso uit 2018 komt van de gelijknamige cru Margheria, aan de zuid west zijde van Serralunga waar o.a. ook Luigi Pira en Massolino een Barolo van maken. Deze Margheria Riserva is een complete wijn uit een snel drinkbaar Barolo jaar en heeft een gelaagd aroma zoet rood fruit, eucaliptus en drop. Een rijping van 48 maanden op groot gebruikt eiken levert een complexe en wijn. In het glas een roestbruine kleur met oranje accenten aan de randen. In de mond harmonieus harmonie met fijne tannine. Drink nu!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJS 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eWIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-boasso-franco\" title=\"Franco-Boasso-Serralunga-dAlba-Barolo-en-co\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFRANCO BOASSO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-cru-margheria\" title=\"Barolo MGA wijngaard Margheria Serralunga d'Alba Piemonte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMARGHERIA\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Luigi Pira Barolo\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-luigi-pira\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/margheria\" title=\"Margheria Serralunga\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca title=\"nebbiolo_wijn_druif_barolo\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"voorraad_barolo_wijn_uit_het_jaar_2018\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2018\" target=\"_blank\"\u003e2018\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 3.39999px;\"\u003eHERKOMST\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ca title=\"Barolo_dorp_Serralunga_dAlba\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-dorp-serralunga-dalba\" target=\"_blank\"\u003eSERRALUNGA D'ALBA\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eFRANCO BOASSO\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen oneindig lijkend slingerweggetje voert je langs diverse ansichtkaartwaardige uitzichten door het gehucht Parafada richting Gabutti, de thuisbasis van de Boasso's, een wijnhuis wat de laatste jaren enorm aan kwaliteit heeft gewonnen. Naamgever en wijnboer Franco heeft samen met zijn zoons Ezio en Claudio vooral zijn Barolo's naar een hoger plan weten te tillen. Zeker geholpen door het feit dat deze van de fameuze wijngaarden Gabutti, Margheria en Lazzarito komen. Sinds jaar en dag belangrijke cru's in Serralunga. Naast de rode wijnen voeren ze een prachtige Arneis van een mooie gelegen wijngaard in de Roero en een Moscati d'Asti uit Serralunga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNaast de 30.000 flessen wijn producerende cantina beheert de familie een agriturismo, welke net als zijn privé-huis midden tussen de twee wijngaarden Gabutti en Gabutti-Marianot ligt, op steenworp afstand van Serralunga.\u003cbr\u003eHet wijnhuis Boasso werkt sinds het moment dat ze onder eigen label bottelen op de traditionele manier, oftewel een lange periode van maceratie en fermentatie en een rijping van tenminste 36 maanden op grote houten vaten (botte). Wij importeren als enige importeur in Nederland de wijnen van dit prachtige familiebedrijfje en daar zij we trots op. Naast de Barolo produceren ze ook een heerlijke Dolcetto, Barbera Superiore en Langhe Nebbiolo alsmede een echte Arneis uit de Roero streek en een Moscato d'Asti van een veld in Serralunga(!)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40995218522171,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/products\/franco-boasso-barolo-margheria-riserva-docg-2018.jpg?v=1779867585"},{"product_id":"luigi-pira-barolo-marenca-docg-2019","title":"Luigi Pira - Barolo Marenca DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eDe Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Marenca 19 van de onder de cantina gelegen cru in Serralunga komt met een bomvol aroma en dito mondgevoel ! In maart '23 geproefd en in mijn ogen de mooiste Barolo 2019 van Gianpaolo waar mijn voorkeur normaal gesproken uitgaat naar de Margheria. Marenca krijgt 1 jaar botte en 1 jaar tonneaux. Typisch Barolo rood-roestbruine kleur. Heel erg aromatisch; specerijen, leer, salmiak en gedroogde rozenbladeren. Vlezig in de mond (zoals alle Barolo '19 van Pira), tannineus, een wijn om op te kauwen! Overheerlijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWS 94, JS 92, VINOUS 96, Decanter 95\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"MGA_CRU_Marenca_Barolo_Serralunga_dAlba\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-cru-marenca\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eInformatie over de MGA Marenca\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003e WIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca title=\"Luigi Pira Barolo\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-luigi-pira\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLUIGI PIRA\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca title=\"Cru \/ MGA Marenca\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-cru-marenca\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMARENCA\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca title=\"nebbiolo_wijn_druif_barolo\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca title=\"barolo_wijn_uit_oogstjaar_2019\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2019\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2019\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 3.39999px;\"\u003eHERKOMST\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 3.39999px;\"\u003e\u003ca title=\"Barolo_dorp_Serralunga_dAlba\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-dorp-serralunga-dalba\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSERRALUNGA D'ALBA\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLUIGI PIRA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVanaf het terras van wijnmaker Gianpaolo Pira heb je een prachtig uitzicht over 2 historische cru's van Serralunga waar Pira zijn Barolo Marenca en Margheria van maakt. Iets verderop is nog de helling van de legendarische cru Vigna Rionda zichtbaar, een andere (in dit geval wereldberoemde) wijngaard waar Pira een Barolo van produceert.\u003cbr\u003eGrondlegger, naamgever en vader Luigi Pira, helaas in 2021 overleden, verbouwde al decennia lang druiven in en rondom Serralunga. Deze werden verkocht aan de grote wijnhuizen uit Alba tot hij in de jaren ‘80 onder eigen label gaat bottelen en kwaliteit voorop kont te staan. Begin jaren negentig van de 20ste eeuw wordt door zoon Gianpaolo deze lijn doorgezet en worden “drinkbaarheid” en nog hogere kwaliteit het speerpunt. \u003cbr\u003ePira maakt onder eigen label een klassiek en kwalitatief hoogstaande Piemontese lijn aan rode wijnen. Gianpaolo, naast wijnmaker fervent (witte) truffelzoeker, goede vriend en boegbeeld van het bedrijf, zwaait de scepter in de kelder, zijn broers Romolo en Claudio zijn over het algemeen op het land te vinden.\u003cbr\u003eDe Barolo's van Pira staan garant voor kwaliteit en karakter. Ze zijn een weerspiegeling van de Serralunghese \"roots\" van de Pira's.\u003cbr\u003ePira maakt gebruik van een redelijk moderne manier van wijn maken en gebruikt zowel klein als groot eiken om zijn Barolo Vigna Rionda en Marenca te rijpen, de overige Barolo's worden alleen op botte gerijpt. Ze kijken bij Pira heel goed naar wat de druif nodig heeft om een zo goed mogelijke Barolo wijn te genereren die zo nauwkeurig mogelijk zijn herkomst weerspiegelt.\u003cbr\u003eZoals eerder gezegd zijn het wijnen vol karakter, diepgang en structuur, elk glas is een ontdekkingsreis. Net als het Piemontese volk hebben ook de Barolo's van Pira Barolo's even tijd nodig om zich te openen en van hun beste kant te laten zien, maar zodra hij dan ook een tijdje door je glas gewalst is zul je dubbel beloond worden met een wijn die staat als een huis.\u003c\/p\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46370649211211,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/products\/luigi-pira-barolo-marenca-docg-2019.jpg?v=1780228425"},{"product_id":"e-molino-barolo-bricco-rocca-2019","title":"E. Molino - Barolo Bricco Rocca DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eDe Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eDe precisie waarmee Sergio zijn wijnen maakt komt ook weer prachtig naar voren in de Bricco Rocca 2019. Koude pre-fermentatie maceratie geeft een prachtig aromatische frisse Barolo wijn. Alles in balans, zijdezachte Barolo met spierballen. Geconcentreerd fruit van rode bessen en vijg, zoethout en tabaksbladeren. Aangenaam rijke tannine en fluwelig in de mond zonder zijn frisheid te verliezen. Als een fruitgaard na een regenbui.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eWIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ca title=\"Wijnmaker_E_Molino_La_Morra\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-e-molino\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-e-molino\"\u003eE. MOLINO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eBRICCO ROCCA\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003ca title=\"nebbiolo_wijn_druif_barolo\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 3.39999px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eHERKOMST\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 3.39999px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Het_wijn_dorp_Barolo_in_Piemonte\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-dorp-barolo\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-dorp-barolo\"\u003eBAROLO\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eE. MOLINO\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\nSergio Molino is een hele bekende naam in de Piemontese wijnwereld en ver daarbuiten. Als geniale maar timide wijnmaker blijft hij echter graag op de achtergrond en zal hij uiterlijk niet snel herkend worden. Sergio is oenoloog voor een groot aantal wijnhuizen in Piemonte, andere delen van Italië en zelfs in Frankrijk. Zijn deskundigheid en passie voor het wijn maken heeft hem doen besluiten de 2,5 hectare wijngaard in de cru Bricco Rocca in La Morra, die sinds mensenheugenis in familiebezit is, weer zelf te gaan bottelen. Onder de naam E.Molino (de E staat voor Ernesto en is aldus een eerbetoon aan zijn vader die zo heette) bottelt Sergio zo'n 6 duizend flessen per jaar onderverdeeld in een Barbera Superiore, een Nebbiolo en een Barolo en in goede jaren een Barolo Riserva.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSergio heeft een bijna obsessieve manier van wijn maken waarbij hij elk aspect op het land en in de wijnkelder wil begrijpen en zo mogelijk beheersen. Niet voor niets bevindt zich naast zijn wijngaard in Annunziata, exact gelegen tussen Barolo, Castiglione Falletto en La Morra op de Cru Bricco Rocca, een laboratorium waar hij bacteriën en enzymen bestudeert en waar hij nieuwe wijnstok klonen opvoedt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZijn uiteindelijke doel is om alle intrinsieke kenmerken van de druif over te brengen in het glas en zo min mogelijk kwaliteit te verliezen tijdens de vinificatie- en verouderingsfasen. Dat klink heel cliché maar het behelst een scala aan gevolgen; de beheersing van rijpheid, methoden, tijdstip en tijd van druiventransport, sorteren en persen van de druiven. Bij het wijn maken zelf betekent het het overwinnen van duizend kritieke momenten, het minimaliseren of juist blootstellen aan oxidatie, type rijpingsmateriaal, duur van de rijping, manier van klaren en eventueel filteren, afzonderlijke vinificaties binnen dezelfde wijngaard afhankelijk van ligging.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSergio is een innemende, op andere momenten onmogelijke, man die je mee de wijngaard in neemt en dan urenlang kan praten over de wijn en het wijn maken zelf en aan de andere kant is hij soms dagenlang onbereikbaar, zelfs als je hem hard nodig hebt voor een aanstaand verscheping van wijn. Het zal de geest van het genie zijn, de nukken van de meester. Gelukkig zijn ze er nog, de wijnmakers die Barolo groot hebben gemaakt en die ons voorzien van alle plezier en genot wat de boventoon voert wanneer we een goed glas drinken. Sergio is er zo een!\u003cbr\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46532547215691,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/files\/e-molino-barolo-bricco-rocca-docg-2019-753185.jpg?v=1732347290"},{"product_id":"germano-ettore-barolo-prapo-docg-2019","title":"Germano Ettore - Barolo Prapo DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eDe Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"271\"\u003ePrachtige traditionele expressie van de Prapò cru van Germano Ettore. Helder roestbruin in het glas, met aroma’s van zoete rozenbladeren, kaneel en rode bessen. In de mond levendig en krachtig, met krokante zuren en korrelige tannines die zorgen voor spanning en energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom deze wijn bijzonder is:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"304\" data-end=\"541\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rp6cxi\" data-start=\"304\" data-end=\"346\"\u003eFamiliewijnhuis Germano Ettore\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vythgm\" data-start=\"347\" data-end=\"382\"\u003eTop MGA Prapò \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5h36xb\" data-start=\"383\" data-end=\"420\"\u003eTraditionele Serralunga-expressie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5h36xb\" data-start=\"383\" data-end=\"420\"\u003eUit het geweldige Barolo jaar 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g8o8v9\" data-start=\"421\" data-end=\"466\"\u003eAromatisch met roos, kaneel en rood fruit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eWA 94, DEC 95, WS 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eWIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-germano-ettore\" title=\"Barolo_wijnboer_Sergio_Ettore_van_wijnhuis_Germano_Ettore\" target=\"_blank\"\u003eGERMANO ETTORE\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003ePRAPO\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" title=\"nebbiolo_wijn_druif_barolo\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2019\" title=\"barolo_wijn_uit_oogstjaar_2019\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2019\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 3.39999px;\"\u003eHERKOMST\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ca title=\"Barolo_dorp_Serralunga_dAlba\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-dorp-serralunga-dalba\" target=\"_blank\"\u003eSERRALUNGA D'ALBA\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eGERMANO ETTORE\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEven buiten Serralunga op de Cerretta heuvel ligt het domein van, wijnboer in hart en nieren, Sergio Germano. De nieuwe cantina, omringd door zijn eigen wijngaarden geeft een goed beeld van het karakter van wijnhuis Germano Ettore. Het is een (h)echt familiebedrijf waarbinnen ook de rest van het gezin een belangrijke rol speelt maar welke naast de traditionele waarden, de vooruitgang niet schuwt. Innovatief is het juiste woord wat bij dit wijnhuis past. Boegbeeld, al was het alleen al door zijn imposante verschijning, is en blijft Sergio. Welke ondanks zijn drukke bestaan en gepassioneerde manier van wijn maken nog gewoon elke zondag om 9 uur 's ochtends akte de présence geeft in het 12 koppige kerkkoortje, waarin hij gesitueerd naast de plaatselijke kleermaker, gestalte geeft aan (hoe kan het ook anders) de bas.\u003cbr\u003eIn de vernieuwbouwde cantina even buiten Serralunga, op de Cerretta heuvel van waar de druiven voor zijn uitmuntende Barolo Cerretta en Prapo komen en waar het gezin leeft en woont, maakt de familie Germano al wijn sinds 1865, toen het allemaal begon met overgrootvader Francesco. Sindsdien heeft het wijnhuis flink uitgebreid en de huidige generatie heeft zich naast een lijn aan fantastische traditionele rode wijnen ook flink gericht op het vervaardigen van een aantal prachtige witte wijnen. Zijn Alta Langa en Herzu zijn bijvoorbeeld een begrip in de Langhe en ver daarbuiten!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46582809952587,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/products\/germano-ettore-barolo-prapo-2019.jpg?v=1780228218"},{"product_id":"claudio-boggione-barolo-brunate","title":"Claudio Boggione - Barolo Brunate DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eDe Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"16\" data-end=\"158\"\u003eSuper traditionele Barolo van Claudio Boggione uit de cru Brunate met een diepe, gelaagde en krachtige stijl die nog volop in ontwikkeling is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"467\"\u003eIn de neus groene kruiden, kers en drop, gevolgd door tonen van eucalyptus en bosgrond. In de mond stevig en gestructureerd, met dikke, aanwezige tannines die de wijn veel grip en spanning geven. Het fruit is rijp maar nog compact, waardoor de wijn duidelijk nog tijd nodig heeft om zich volledig te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"522\"\u003eEen serieuze, klassieke Brunate met groot potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"e4c5bj\" data-start=\"524\" data-end=\"561\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"561\"\u003eWaarom deze wijn bijzonder is:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"563\" data-end=\"966\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q7h39f\" data-start=\"563\" data-end=\"618\"\u003eVan het piepkleine familiewijnhuis Claudio Boggione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y0j345\" data-start=\"619\" data-end=\"660\"\u003eAfkomstig uit de MGA Brunate (Barolo)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jdahvq\" data-start=\"708\" data-end=\"756\"\u003eSlechts ca. 6.000 flessen productie per jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w8zmpu\" data-start=\"757\" data-end=\"816\"\u003eRijping 12 maanden op zowel Slavonisch als Frans eiken (botte)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eWIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-boggione-claudio\" title=\"Barolo_wijnboer_Claudio_Boggione\" target=\"_blank\"\u003eCLAUDIO BOGGIONE\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-brunate-cru\" title=\"Cru_Barolo_wijngaard_brunate\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBRUNATE\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" title=\"nebbiolo_wijn_druif_barolo\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2021\" title=\"barolo_wijn_uit_oogstjaar_2021\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2021\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 3.39999px;\"\u003eHERKOMST\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 3.39999px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-dorp-barolo\" title=\"Barolo_wijn_dorp_Piemonte\" target=\"_blank\"\u003eBAROLO\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eCLAUDIO BOGGIONE\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoggione is zo'n vondst die je niet ieder jaar doet. Verscholen achter de Cannubi wijngaard in Barolo ligt een piepklein wijnhuis dat 6000 flessen waanzinnige Barolo per jaar produceert. Al generaties lang wordt er door de familie Boggione druiven geteeld op de wijngaarden Brunate en Cannubi waarvan heden ten dage alleen eerstgenoemde nog in het bezit is van de Boggione's. Claudio is een goedlachse Barolo wijnboer, geen gedoe, handen uit de mouwen en werken. Zoals zijn ouders deden en daarvoor zijn grootouders. De tijd heeft er stilgestaan, in het kleine kantoortje trofeeën van de een of andere gewonnen wedstrijd, een Alpini hoed met bijbehorende veer hangt aan de kast, oorkondes van prijzen gewonnen met zijn wijn prijken trots aan de muur. Nonna schoffelt door de gang, een schrootjesplafond en buiten een blaffende truffelhond. Dit is Barolo op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClaudio bezit anderhalve hectare in het uiterste zuid oostelijke deel van deze fameuze cru en produceert er sinds 2006 onder eigen label circa 6 duizend flessen fantastische Barolo. Er wordt volledig biologisch en op traditionele wijze gewerkt met een rijping van 24 maanden op zowel Slavonisch als Franse eiken botte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106782396747,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/products\/claudio-boggione-barolo-brunate-docg-2019-269504.jpg?v=1700278612"},{"product_id":"domenico-clerico-barolo-ginestra-pajana-2021","title":"Domenico Clerico - Barolo Pajana Ginestra DOCG 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDE WIJN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"16\" data-end=\"146\"\u003eBarolo Pajana 2021 opent met een expressieve geur van donker fruit, zoete specerijen, chocolade en een subtiele balsamische toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"359\"\u003eIn de mond rijk en diep, met geconcentreerd fruit en een krachtige maar verfijnde structuur. De tannines zijn aanwezig maar zijdezacht en geven de wijn lengte en elegantie, terwijl de afdronk lang en gelaagd is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"484\"\u003eEen Barolo met diepte, precisie en duidelijk bewaarpotentieel, die nu al indruk maakt maar zich nog verder zal ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"e4c5bj\" data-start=\"486\" data-end=\"523\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"523\"\u003eWaarom deze wijn bijzonder is:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"525\" data-end=\"821\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bc1nnr\" data-start=\"525\" data-end=\"576\"\u003eVan het gerenommeerde wijnhuis Domenico Clerico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ssdydf\" data-start=\"577\" data-end=\"626\"\u003eAfkomstig uit de cru Pajana (Monforte d’Alba)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8rw4rj\" data-start=\"627\" data-end=\"675\"\u003e100% Nebbiolo met klassieke Barolo-structuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vidnq\" data-start=\"676\" data-end=\"726\"\u003eRijping op hout met focus op balans en finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"130l8j7\" data-start=\"727\" data-end=\"771\"\u003eRijk, diep en complex aromatisch profiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"160z9jv\" data-start=\"772\" data-end=\"821\" data-is-last-node=\"\"\u003eZijdezachte tannines met groot bewaarpotentieel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePajana is de meest expressieve wijn van Ginestra. Het perceel, in 1971 aangeplant, is vernoemd naar een oude weg die Monforte d'Alba met Serralunga verbind. De wijngaard ligt op een hoogte van 330 tot 340 meter, met een oost-zuidoostelijke ligging en een bodem die rijk is aan kalk, zand en klei. De geologische structuur van het gebied, die 10 miljoen jaar oud  is, zorgt voor kracht, elegantie en een minerale finesse in de wijn.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRP 97 - JS 96 - KO'K 96 - VINOUS 94 - DECANTER 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eWIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/domencio-clerico-barolo-en-co\" title=\"Domencio-Clerico-wijn-bij-Barolo-en-Co\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Domenico-Clerico-wijn-bij-Barolo-en-Co\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/domencio-clerico-barolo-en-co\" target=\"_blank\"\u003eDOMENICO CLERICO\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003eGINESTRA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" title=\"nebbiolo-wijn-informatie-barolo-en-co\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2021\" title=\"voorraad_barolo_wijn_uit_het_jaar_2021\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2021\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2019\" title=\"voorraad_barolo_wijn_uit_het_jaar_2019\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 3.39999px;\"\u003eDRINK\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 3.39999px;\"\u003e2030-2045+\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDOMENICO CLERICO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZoals bijna ieder legendarisch Barolo-wijnhuis zijn eigen bijzondere verhaal heeft, geldt dat zeker voor Domenico Clerico in Monforte d’Alba, aan de grens met Barolo. Armoede was alom aanwezig in de regio, en van de verkoop van Barolo was nog niemand rijk geworden. Na lang aarzelen nam hij in 1976 twee hectare wijngaarden en twee hectare perzikbomen van zijn vader over. In een document van de overname van de boerderij noteerde hij: \"...het land waarop we wonen heeft een waarde die we nog niet volledig begrijpen...\". Dit bleek een enorme vooruitziende blik te zijn.\u003cbr\u003e\u2028Inmiddels bezit het wijnhuis 21 hectare wijngaarden in de meest prestigieuze cru’s zoals Bussia, Ginestra, Pajana en Mosconi, en zijn de wijnen wereldwijd enorm gewild. De grote visionair zelf is ons helaas in 2017 te vroeg ontvallen. Zijn top-Barolo Percristina herinnert aan zijn dochter die op jonge leeftijd overleed. De Barolo Ciabot Mentin is genoemd naar de voormalige eigenaar van de Lage Ginestra. De Barolo Aeroplanservaj is genoemd naar de bijnaam die zijn vader hem had gegeven,wat vrij vertaald neerkomt op \"levendige deugniet\". Op de een of andere manier is Domenico altijd die deugniet gebleven. Ondeugend, eigenzinnig en humoristisch. Zo ook met de etiketten. Omdat hij alle ontwerpen van een Florentijnse kunstenaar mooi vond, is Servaj's Aeroplan alleen verkrijgbaar in een houten doos van zes flessen, elk met een ander label. Deze kunstboxen zijn al jarenlang erg populair bij verzamelaars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomenico was een modernist en liep voorop in alles wat vooruitgang betekende. Hij was dan ook een van de eerste wijnmakers die met barrique en rotofermentatoren experimenteerde, iets wat zijn wijnen in die tijd erg populair maakte op de Amerikaanse markt. Speciaal voor deze markt maakt het wijnhuis Clerico nog steeds een Langhe\u2028Rosso, welke wordt gerijpt op nieuwe barrique. Dat Clerico voorop liep met trends heeft hen geen windeieren gelegd. Ook de traditionele koers die tien jaar geleden werd ingeslagen, waarbij de Barolo-wijnen grotendeels op grote vaten (botte) werden gerijpt, is wederom een gouden greep geweest die het bedrijf een extra\u2028kwaliteitsimpuls heeft gegeven. Niet voor niets krijgen de Barolo-wijnen van Domenico Clerico standaard 92+ noteringen van de toonaangevende wijnjournalisten. Sinds het overlijden van Domenico is het zijn vrouw Giuliana Viberti Clerico  die samen met de uiterst bekwame oenoloog en wijnmaker Oscar Arrivabene de wijnmakerij voortzet en de kwaliteit waarborgt en waar mogelijk zelfs verhoogt. De wijngaarden en de cantina zelf zijn nagelaten aan zijn nichtje Cecilia en neefje Orlando. Zij zetten sinds een aantal jaren hun eerste stappen in de iconische cantina die hen is nagelaten door hun oom. Grote schoenen om te vullen maar afgaande op de recente ontwikkelingen gaat wijnhuis Clerico een zonnige toekomst tegemoet.\u003c\/p\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55876180869451,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/files\/domenico-clerico-barolo-pajana-ginestra-docg-2021-5995230.jpg?v=1764236471"},{"product_id":"scarzello-barolo-sarmassa-vigna-merenda-2019","title":"Scarzello - Barolo Sarmassa Vigna Merenda DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eDe Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"16\" data-end=\"209\"\u003eHet vlaggenschip van Scarzello. Afkomstig van vijf percelen binnen de wijngaard Vigna Merenda, die afzonderlijk worden gevinifieerd en pas later worden geblend voor maximale precisie en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"459\"\u003eIn de neus een rijk en gelaagd aroma van bessen, pruimen en drop. In de mond uitgesproken maar elegant, met tonen van bosvruchten, pruimen, leer en tabak. De structuur is complex en evenwichtig, met ronde tannines en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen klassieke Barolo met diepte, finesse en duidelijke signatuur van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"e4c5bj\" data-start=\"543\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"580\"\u003eWaarom deze wijn bijzonder is:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"582\" data-end=\"894\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nrg8es\" data-start=\"582\" data-end=\"632\"\u003eVlaggenschip van het familiewijnhuis Scarzello\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"182ez2f\" data-start=\"633\" data-end=\"681\"\u003eAfkomstig van vijf percelen in Vigna Merenda\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16gcucg\" data-start=\"682\" data-end=\"748\"\u003ePerceelvinificatie met latere blending voor extra complexiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"516z2u\" data-start=\"749\" data-end=\"796\"\u003eTraditionele Barolo-stijl met lange rijping\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ybs3j0\" data-start=\"797\" data-end=\"847\"\u003eRijk, gelaagd profiel met fruit, leer en tabak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dfqzhd\" data-start=\"848\" data-end=\"894\" data-is-last-node=\"\"\u003eElegante structuur en groot bewaarpotentieel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eDe Barolo Sarmassa Vigna Merenda is de meest historische en belangrijke wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Scarzello. De druiven worden geoogst uit de verschillende percelen die eigendom zijn binnen de MGA Sarmassa, maar alleen na de vinificatie in afzonderlijke vaten, worden de druiven geselecteerd die het beste kwaliteitsresultaat hebben opgeleverd. Een Barolo van structuur en elegantie zoals er maar weinig zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eWIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/scarzello-barolo\" title=\"Barolo_wijn_producent_Scarzello\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSCARZELLO\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Barolo_wijn_producent_Cagliero\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-cagliero\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003eSARMASSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca title=\"nebbiolo_wijn_druif_barolo\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2019\" title=\"barolo_wijn_uit_oogstjaar_2019\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2019\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2018\" title=\"voorraad_barolo_wijn_uit_het_jaar_2018\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 17px;\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 17px;\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px; height: 3.39999px;\"\u003eHERKOMST\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.2px; height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ca title=\"Het_wijn_dorp_Barolo_in_Piemonte\" href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-dorp-barolo\" target=\"_blank\"\u003eBAROLO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eSCARZELLO\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDe familie Scarzello heeft zijn wortels diep in Barolo. Het wijngoed, al generaties lang in de familie wordt momenteel met veel passie geleid door Federico en zijn vrouw Federica. Die, volgens familierecept, de traditionele manier van Barolo maken voortzetten. De wijnen van Scarzello zijn dan ook een weerspiegeling van Barolo zelf. Sinds 1930 blijft de familie Scarzello trouw aan hun manier van wijn maken. De Barolo’s die ze produceren ondergaan een lange maceratie en rijping op botte en zijn wijnen voor de lange termijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDe cantina bevindt zich in hartje Barolo en heeft een kleine productie van ongeveer 30 duizend flessen per jaar en al het werk in de wijngaard en de kelder wordt door de familie zelf uitgevoerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eHoewel Scarzello niet dezelfde naamsbekendheid bezit als sommige van de andere grote namen in Barolo worden de wijnen die ze produceren hoog gewaardeerd. Zo staan hun Barolo’s op de wijnkaart van gerenommeerde restaurants over de hele wereld. De Sarmassa Vigan Merenda komt van het beste deel van de gelijknamige wijngaard in Barolo. Scarzello staat voor kwaliteit, in mindere jaren worden de druiven van de Sarmassa wijngaard verwerkt in de Comune di Barolo, zodat Sarmassa altijd een consistent hoge kwaliteit garandeert. Sowieso produceren ze hele interessante wijnen met een enorm toegankelijke Nebbiolo en een complexe Barbera die van de cru Paiagallo in Barolo komt en na de houtrijping op botte, de laatste maanden op amfora wordt gerijpt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWij voelen ons bevoorrecht deze prachtige wijnen in Nederland aan te mogen bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55898804355403,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/files\/scarzello-barolo-sarmassa-vigna-merenda-docg-2015.jpg?v=1765100507"},{"product_id":"fratelli-barale-barolo-bussia-docg-2016","title":"Fratelli Barale - Barolo Bussia DOCG 2016","description":"\u003ch2\u003eDe Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"206\"\u003eHelder robijnrood met aroma’s van kruiden, zacht leer en rijpe bosvruchten. Krachtig en elegant van smaak, met sappig rood fruit, verfijnde tannines en een lange, kruidige afdronk met een vleugje balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"300\"\u003eWaarom deze wijn bijzonder is:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"301\" data-end=\"526\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7s4vxf\" data-start=\"301\" data-end=\"338\"\u003eNog slechts 2 flessen beschikbaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuper traditioneel familie-wijnhuis in Barolo\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nb0ze3\" data-start=\"388\" data-end=\"449\"\u003eUit het TOPjaar 2016\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z9szum\" data-start=\"484\" data-end=\"526\" data-is-last-node=\"\"\u003eHeerlijk bij stoofvlees en gerijpte kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassieke, elegante stijl met veel balans en finesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 VINOUS - 95 WE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 522.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214.417px; height: 17px;\"\u003eWIJNHUIS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.783px; height: 17px;\"\u003eFRATELLI BARALE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214.417px; height: 17px;\"\u003eCRU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.783px; height: 17px;\"\u003eBUSSIA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214.417px; height: 17px;\"\u003eDRUIF\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.783px; height: 17px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/nebbiolo-wijn-druif-barolo\" title=\"nebbiolo_wijn_druif_barolo\" target=\"_blank\"\u003eNEBBIOLO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214.417px; height: 17px;\"\u003eJAAR\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.783px; height: 17px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/collections\/barolo-2016\" title=\"barolo_wijn_uit_oogstjaar_2016\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e2016\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214.417px; height: 17px;\"\u003eALCOHOL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.783px; height: 17px;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214.417px; height: 17px;\"\u003eINHOUD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.783px; height: 17px;\"\u003e750 ML\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 3.39999px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214.417px; height: 17px;\"\u003eHERKOMST\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 291.783px; height: 17px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barolo.co.nl\/pages\/barolo-wijn-dorp-barolo\" title=\"Het_wijn_dorp_Barolo_in_Piemonte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBAROLO\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eFRATELLI BARALE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"293\"\u003eFratelli Barale is een klassiek familiebedrijf in het hart van Barolo, met een geschiedenis die teruggaat tot 1870. Al generaties lang werkt de familie met dezelfde toewijding aan hun land en aan de nebbiolo-druif, vandaag onder leiding van Sergio Barale en zijn dochters Eleonora en Gloria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"476\"\u003eDe wijngaarden liggen in bekende cru’s zoals Castellero, Cannubi, Bussia en Costa di Rose. Elk perceel heeft zijn eigen karakter, wat zorgt voor genuanceerde en herkenbare Barolo’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"705\"\u003eIn de kelder kiest men voor een traditionele aanpak, met lange rijping op grote houten vaten. De wijnen zijn elegant en gestructureerd, met tonen van rood fruit, bloemen en aardse nuances, en ontwikkelen zich mooi met de jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"807\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFratelli Barale staat voor rustige, eerlijke Barolo – geworteld in familie, geschiedenis en terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WS V NL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57027711697227,"sku":"2","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/files\/fratelli-barale-barolo-bussia-docg-2015.jpg?v=1780228874"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/8589\/8043\/collections\/onze-selectie-topkwaliteit-2480889.jpg?v=1779867153","url":"https:\/\/barolo.co.nl\/nl-eu\/collections\/onze-selectie-topkwaliteit-barolo.oembed","provider":"BAROLO \u0026 CO","version":"1.0","type":"link"}