RESTAURANTS
Welbeschouwd kun je in Piemonte, geboortestreek van de SlowFood beweging, niet fout gaan als het op eten aankomt. Je bevindt je hier dan ook niet voor niets in de gastronomische hemel op aarde. Dat je daarnaast ook nog eens de keuze hebt uit de mooiste wijnen ter wereld maakt de ervaring in veel gevallen onvergetelijk.
Ondanks dat je in een kleine afgelegen Osteria voor een fractie van de prijs net zo goed (of zelfs beter) kunt eten dan in een 3 sterren restaurant in het centrum van Alba, hebben we er omwille van de duidelijkheid toch voor gekozen een onderverdeling te maken op basis van prijs.
Wij hebben in alle genoemde restaurants (meermaals) gegeten en zijn vooralsnog tot onderstaande selectie gekomen:
Prijsklasse €€€
Al jaren een van de toprestaurants in de Langhe. Plaatselijke cuisine in een modern jasje.
Dineren in het oude buitenhuis van de laatste koning van Italië.
Trattoria della Posta - Monforte d'Alba
Chic en sfeervol huiskamer restaurant met traditionele gerechten.
Al jarenlang in de top 50 van restaurants in de wereld.
l'Osteria del Vignaiolo - La Morra
Geweldig terras en heerlijke Piemontese keuken.
La Coccinella - Serravalle Langhe
Beetje oubollig maar dat maken de fantastische keuken en de geweldige wijnkaart meer dan goed.
Prijsklasse €€
Traditionele gerechten op hun best.
Schiavenza - Serralunga d'Alba
Authentiek Piemontees met fantastische eigen wijnen.
Le Case della Saracca - Monforte d'Alba
Sfeervol eten tussen de wijnen in hoog Monforte, tevens wijnbar
Goed en modern. Jonge kok met eigen restaurant.
Repubblica di Perno - Perno
Geweldige chef. Ultra traditioneel met een moderne twist.
Sfeervol, goed eten, net even anders dan de standaard Piemontese gerechten.
Hip in centrum Alba. Laagdrempelig en goed eten. (tijdelijk gesloten)
Prijsklasse €
Centro Storico - Serralunga d'Alba
Kleine sfeervolle eetgelegenheid aan de voet van het kasteel waar de kans groot is dat je een wijnboer tegen het lijf loopt.
Osteria More e Macine - La Morra
Ongedwongen zonder menukaart.
Beste pizza (en meer) van de Langhe.
Een klassieker. De heerlijkste Piemontese gerechten tot je ontploft.
Alsof je bij de kok thuis eet.
Vineria Sociale - La Morra
Wijnshop met gerechten. Onbekende pareltjes aan wijnen.
La Terazza da Renza - Castiglione Falletto
Iconische plek met fantastisch uitzicht op Serralunga. Traditioneel Piemontees.