Cannubi | Barolo MGA
Cannubi is wereldwijd misschien wel de bekendste wijngaard van Barolo en een van de oudst erkende cru's van Italië. De heuvel loopt vanaf de rand van het dorp Barolo in noordoostelijke richting af naar de vlakte, en draagt tegenwoordig vijf namen op één doorlopende rug: Cannubi Muscatel, Cannubi San Lorenzo en Cannubi Valletta, de historische, centrale Cannubi zelf, en ten slotte Cannubi Boschis. Na een jarenlange juridische strijd mag een wijn die simpelweg "Cannubi" heet zonder toevoeging, sinds de definitieve uitspraak, alleen nog komen uit die centrale MGA, niet uit een van de vier subzones.
Het middendeel van de heuvel, waar deze centrale Cannubi ligt, kent opvallend abrupte wisselingen in expositie en vormt een overgangspunt tussen twee geologische formaties: in de hogere, zuidelijke delen overheerst zandige Sant'Agata Fossili mergel met zandsteenuitlopers verwant aan de Diano-formatie, terwijl lager de klassieke Sant'Agata Fossili mergel domineert.
Barolo's uit deze centrale Cannubi onderscheiden zich door een gedegen, nooit uitbundige structuur, met in jonge jaren een zekere drogigheid en gestrengheid die om wat flessenrijping vraagt.
| Comune | Barolo |
| Grootte | 19,53 ha (centrale Cannubi) |
| Hoogte | 230-290 meter |
| Bodem | overgang Sant'Agata Fossili mergel (zandig) en Diano zandsteen |
| Wijnhuizen | Fratelli Barale |
