Luigi Pira - Barolo Serralunga DOCG 2021

Granaatrood van kleur, met aroma’s van kers, bosgrond en kruiden. Jong en energiek, met strak rood fruit, frisse zuren en stevige, korrelige tannines. Krachtig en karaktervol, met een lange afdronk.

Granaatrood van kleur, met aroma’s van kers, bosgrond en kruiden. Jong en energiek, met strak rood fruit, frisse zuren en stevige, korrelige tannines. Krachtig en karaktervol, met een lange afdronk.

Vanaf het terras van wijnmaker Gianpaolo Pira kijk je uit over twee historische cru's van Serralunga d'Alba: Marenca en Margheria, waar hij zijn Barolo's van maakt. Iets verderop is ook de helling zichtbaar van de legendarische Vigna Rionda, een wereldberoemde wijngaard waar Pira eveneens een Barolo van produceert.

Het wijnhuis is genoemd naar grondlegger Luigi Pira, die in 2021 overleed. Decennialang verbouwde hij druiven in en rondom Serralunga, die hij verkocht aan de grote wijnhuizen van Alba. In de jaren tachtig begon hij onder eigen label te bottelen, met kwaliteit als eerste prioriteit. Begin jaren negentig zette zoon Gianpaolo die lijn voort, met drinkbaarheid en een nog hogere kwaliteit als speerpunten. Hij is naast wijnmaker ook een fervent (witte) truffelzoeker, een goede vriend en het boegbeeld van het bedrijf. Hij zwaait de scepter in de kelder, terwijl zijn broers Romolo en Claudio over het algemeen op het land te vinden zijn.

Pira maakt een klassieke, kwalitatief hoogstaande lijn Piëmontese rode wijnen, en de Barolo's zijn daarvan het visitekaartje: wijnen met karakter die de Serralunghese roots van de familie weerspiegelen. De werkwijze is redelijk modern. Voor de Barolo Vigna Rionda en de Barolo Marenca worden zowel kleine als grote eikenhouten vaten gebruikt, de overige Barolo's rijpen uitsluitend op grote vaten (botti). Bij Pira kijken ze goed naar wat de druif nodig heeft om een zo goed mogelijke Barolo te maken, die zo nauwkeurig mogelijk zijn herkomst laat proeven.

Het resultaat zijn wijnen vol karakter, diepgang en structuur, waarbij elk glas een ontdekkingsreis is. Net als het Piëmontese volk hebben de Barolo's van Pira even tijd nodig om zich te openen. Laat de wijn dus een tijdje door het glas walsen en je wordt dubbel beloond met een wijn die staat als een huis.

Een Barolo del Comune di Serralunga d’Alba, samengesteld uit druiven van verschillende percelen binnen de gemeente. De blend combineert onder meer Margheria, Marenca, Rivetti en Sorano en geeft de wijn de typische structuur van Serralunga.

Traditioneel vergist en vervolgens 24 maanden gerijpt op grote houten vaten (botte grande). Deze klassieke opvoeding laat de krachtige tannines geleidelijk verfijnen en houdt de houtinvloed subtiel.

Een jonge, stevig gestructureerde Barolo die nog tijd nodig heeft om volledig tot zijn recht te komen. Vanaf circa 2026 mooi drinkbaar en zeker 10–15 jaar na de oogst te bewaren.