GABUTTI

Thuishaven van de fameuze Cappallano die hier zijn Pie Franco en Pie Rupestris van produceert en natuurlijk onze eigen Franco Boasso, waarvan de cantina middenin Gabutti gelegen is. Vooral door Cappelllano van oudsher een historische wijngaard waar iconische wijnen van gemaakt werden en worden. Het is ook hier waar eind jaren tachtig dezelfde Cappellano een aantal rijen ongeënte Michte Nebbiolo durfde te planten. Oftewel de oorspronkelijke Nebbiolo wijnstok van voor de phylloxera uitbraak in de tweede helft van de 19de eeuw. Welke er overigens nog steeds gezond bij staan!

Commune	Serralunga d'Alba
Ligging	zuidoost/zuid/west
Grootte	14,24 ha
Hoogte	240-350 meter
Bodem	Lequio-formatie
Wijnhuizen	Boasso Franco