GABUTTI

Thuishaven van de fameuze Cappallano die hier zijn Pie Franco en Pie Rupestris van produceert en natuurlijk onze eigen Franco Boasso, waarvan de cantina middenin Gabutti gelegen is. Vooral door Cappelllano van oudsher een historische wijngaard waar iconische wijnen van gemaakt werden en worden. Het is ook hier waar eind jaren tachtig dezelfde Cappellano een aantal rijen ongeënte Michte Nebbiolo durfde te planten. Oftewel de oorspronkelijke Nebbiolo wijnstok van voor de phylloxera uitbraak in de tweede helft van de 19de eeuw. Welke er overigens nog steeds gezond bij staan!

Commune Serralunga d'Alba
Ligging zuidoost/zuid/west
Grootte 14,24 ha
Hoogte 240-350 meter
Bodem Lequio-formatie
Wijnhuizen Boasso Franco