De 11 Barolo dorpen

 

Het Barolo gebied bestaat uit 11 officiële gemeenten, elk met een eigen bodem, ligging en microklimaat. Deze verschillen zorgen voor een verrassende variatie in stijl: van krachtige en gestructureerde wijnen met groot bewaarpotentieel tot elegante, verfijnde Barolo's met florale aroma's en zijdezachte tannines. 

De verschillen tussen de 11 Barolo dorpen vinden hun oorsprong in een geologische geschiedenis die miljoenen jaren teruggaat. Ooit lag de Langhe onder een warme, ondiepe zee. Toen deze zich terugtrok en de heuvels van de Langhe werden gevormd, kwamen verschillende lagen van kalkrijke zeebodems, klei, zand en fossiele afzettingen aan de oppervlakte. Nog altijd worden in de wijngaarden fossielen van schelpen en andere zeedieren gevonden.

Deze geologische diversiteit vormt de basis van de uiteenlopende terroirs binnen Barolo. In combinatie met hoogte, expositie en het lokale microklimaat ontstaan wijnen met heel verschillende persoonlijkheden.

Over het algemeen leveren de jongere Tortonische bodems meer verfijnde, aromatische en toegankelijke Barolo's op, terwijl de oudere Serravallische bodems vaak zorgen voor krachtigere, strakker gestructureerde wijnen met een groot bewaarpotentieel. Hoewel dit een nuttige leidraad is, heeft iedere gemeente, en zelfs iedere cru, zijn eigen karakter.

Voor wijnliefhebbers zoals wij is het fascinerend dat je binnen zo'n klein gebied, Barolo is ongeveer zo groot als Schiermonnikoog!, zo'n enorme verscheidenheid aan wijnen aantreft. 

Hieronder treden we per dorp in detail:

Barolo
Castiglione Falletto
Serralunga d’Alba
Monforte d’Alba
La Morra
Novello
Verduno
Roddi
Grinzane Cavour
Diano d’Alba
Cherasco