De Wijn
Een uitzonderlijke en karaktervolle Nascetta met een expressief aromatisch profiel van weidebloemen, stro, groene appel en meloen.
In de mond opvallend mineraal en strak, met een frisse, levendige structuur die de wijn spanning en precisie geeft. De droge afdronk is energiek en licht ziltig, met veel karakter en lengte.
Een pure, eigenzinnige witte wijn die zich het best laat zien bij eten.
Waarom deze wijn bijzonder is:
- Zeldzame inheemse druif: Nascetta
- Fris en mineraal stijlprofiel met veel spanning
- Aroma’s van bloemen, groen fruit en meloen
- Droge, karaktervolle stijl met lange afdronk
- Gastronomisch sterk inzetbaar aan tafel
| WIJNHUIS | CASAVECCHIA |
| CRU | DIANO D'ALBA |
| DRUIF | NASCETTA |
| JAAR | 2024 |
| ALCOHOL | 12% |
| INHOUD | 750 ML |
| HERKOMST | DIANO D'ALBA |
CASAVECCHIA
Verscholen in het hart van Diano d'Alba bevindt zich dit klassieke wijnhuis met een productie van 50 duizend flessen met de nadruk op de in Diano uiterst geliefde Dolcetto druif. Het huis wordt gerund door de broers Marco, Carlo en Luca waarbij de laatstgenoemde de oenoloog is van de familie. Dit alles wel onder toeziend oog van de padre famiglia Sergio.
Ons viel voornamelijk de autochtone Nascetta wijn op, welke overigens ook binnen de gemeentegrenzen van Diano d'Alba geteeld wordt.