De Wijn
Heerlijk op dronk deze Riserva van Oreste uit het mooie 2015. Bombastische aroma's van rood en zwart fruit, groene kruiden en witte peper. In de mond walsend vol, een zoet fruittoontje evoluerend in een aangename blend van zuren en tannine waarbij het fruit wederom de boventoon voert. Vol met een frutig bittertje in de heerlijk lange afdronk.
| WIJNHUIS | ORESTE STEFANO |
| CRU | PERNO |
| DRUIF |
NEBBIOLO |
| JAAR | 2015 |
| ALCOHOL | 15% |
| INHOUD | 750 ML |
| HERKOMST |
PERNO/MONFORTE D'ALBA |
ORESTE STEFANO
Klein maar fijn gaat zeker op voor dit fantastische familiebedrijfje uit de Langhe. Nabij Monforte in het gehucht Perno gelegen cantina welke de heerlijkste wijnen produceren. Een luttele 12 duizend flessen produceren ze jaarlijks en elke fles is een voltreffer.
Na het overlijden van haar vader Stefano heeft dochter Chiara samen met haar man Clemente gebouwd aan een klein maar kwalitatief hoogstaand arsenaal aan traditionele Peimontese wijnen. Barolo, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Arneis. Wijnbouw zoals die in Piemonte al eeuwenlang bedreven wordt, onbekende kleine familiebedrijfjes met juwelen van wijnen.
Na de late Nebbiolo oogst in de Langhe vertrekken ze samen naar het zuiden van Italië om aldaar de olijven te oogsten van de olijfbomen-gaard van Clemente, die zijn roots in het zuiden van Italië heeft liggen.
Puur, echt en heerlijk!